QUALITÉ DES PRODUITS

Nous nous engageons pour vous sur la qualité de nos produits en sélectionnant avec le plus haut niveau d’exigence nos matières premières : la farine de blé, les œufs, le beurre et le sucre.

Nous travaillons des recettes aux arômes naturels, sans conservateur (excepté les cakes aux fruits confits), sans colorant artificiel, sans huile de palme et sans matière grasses hydrogénées, afin de vous proposer des produits de grande qualité.

Une exigence dans le process de fabrication

Parce que la qualité de nos produits passe aussi par une exigence dans nos process, nous effectuons des contrôles à chaque étape de leur fabrication. Et pour vous prouver le bon respect de nos engagements, nous nous faisons régulièrement auditer par des organismes externes et sommes certifiés IFS et BRC sur l’ensemble de nos sites de productions, et certifiés BIO sur deux d’entre eux.

Plaisir & santé

Pour que manger reste un plaisir gourmand et sain, nous vous proposons des produits savoureux s’intégrant parfaitement dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée. Notre gamme de produits santé-plaisir répond parfaitement aux besoins et exigences nutritionnelles du GERMCN : Nos Incontournables !

Proximité & circuits courts

Nous possédons 4 sites de productions bretons où nos pâtissiers œuvrent quotidiennement à la confection de pâtisseries gourmandes et savoureuses. Soucieux de l’impact environnemental de notre activité, nous recherchons en permanence à limiter notre consommation énergétique en privilégiant la collaboration avec des fournisseurs régionaux.